Le mardi 5 février, accompagnés par des parents, nous nous sommes rendus à la maison de retraite de Jeanne Jugan, en bus afin de poursuivre notre animation sur le pain.

Nous avions eu un premier temps en octobre, avec des personnes de la Confrérie des Talmeniers. Cette fois-ci, nous y sommes allés pour fabriquer du pain, avec les personnes âgées, et le boulanger M. Dehanscheverker.

Nous étions par petits groupes, avec une maman et une mamie. Toutes les petites tables étaient prêtes, avec la recette, la farine, le sel, la levure puis nous avons ajouté de l’eau. Nous avons bien mélangé et pétri pour former une belle miche de pain. Nous avions les doigts tous collants !!! Heureusement que les adultes étaient là pour nous aider un peu, car il faut de la force !

Puis nous avons laissé reposer notre boule pain avant de la faire cuire au four, elle avait déjà bien gonflée !  Enfin, nous sommes repartis avec pour la déguster ! C’était très bon ! Les mamies et le boulanger étaient très gentils ! Nous avons passé un bon après-midi !

Vous pouvez également consulter cet article sur le site Beneylu dans la blog de la classe de GS.

La classe de GS de Mme Delphine